简单好吃的松软蛋糕
简单
4人份
蛋糕总是对小朋友们有无法阻挡的美味诱惑，对大人也是。蛋糕店的蛋糕越来越贵，吃货的需求源源不断。怎么办呢？还是亲自动手丰衣足食吧。这款蛋糕每次出炉都一抢而光，可见它的魅力了吧？而且制作也很简单呢。快来试试吧！
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食材清单
其他
- 60克植物油
- 65克牛奶
- 65克面粉
- 6个鸡蛋
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛋黄蛋清分离。此处一定要注意，蛋清中不能混入一点点蛋黄，否则蛋清无法打发成功。一定一定注意。
2
植物油放容器里，放微波炉高温2分钟，拿出后加入面粉搅拌均匀。
3
搅拌均匀后的效果。
4
加入牛奶搅拌均匀。
5
加牛奶搅拌后的效果。
6
加入蛋黄搅拌。
7
加蛋黄搅拌均匀后的效果。
8
蛋清中加入白糖（分三次加入）。
9
搅拌器高速打发蛋清。
10
分三次加入白糖高速打发后的效果。
11
打发后的蛋清分两次加入之前搅拌好的液体中。
12
用类似于铲子的工具上下搅拌，一定不要旋转搅拌，否则打发的蛋清又缩回去了。
13
就像这样上下搅拌。
14
搅拌好的蛋糕液。
15
放入容器待烤制。我用的9寸披萨盘，下面铺了硅油纸。
16
烤箱托盘里加入没过盘底的水，托盘放在烤箱中层，上层150度，下层180度，预热2分钟。
17
蛋糕液小心放入烤箱的托盘里，烤制30分钟。
18
烤制好了。
19
出炉，香喷喷的满屋里都是它的味道。
20
非常美味，松软香甜。
