酱烧鸡翅根
简单
4人份
家里小朋友不喜欢蔬菜也不喜欢吃肉，为了他多吃一口，简直操碎了老母亲的心！
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食材清单
其他
- 10个鸡翅根
- 1个八角
- 约20粒花椒
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味品
- 几块冰糖
调味料
- 1勺黄豆酱
- 适量盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净，焯水，焯去血沫，拿出沥干
2
起油锅，放入葱姜蒜八角，香叶，桂皮翻炒
3
放入鸡腿翻炒，倒入料酒
4
放入适量的豆瓣酱和少量盐翻炒
5
放入少量开水盖盖小火炖煮
6
待汤汁收得差不多时撒入切好的黄瓜片，翻炒片刻即可出锅
