奶油棒冰
简单
4人份
奶锅里煮出来的奶油冰棒
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食材清单
其他
- 120克奶油
- 12克糯米粉
- 350克牛奶
- 35克奶粉
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取10克牛奶与淀粉混合（加热到快结束时放），奶粉与牛奶与糖混合，再与奶油混合，小火加热，加热过程中边搅拌边加入淀粉液，至90度（微沸）即可，冷却
2
冷却过程中最好搅拌一下，以免表面结膜，入模时有条件的可以过滤一下，放上水果，冷冻6小时以上就可以吃了
3
脱模
4
好像不够甜
