黑眼豆豆
简单
4人份
又是一款浓浓的巧克力餐包 方子是9个黑眼豆豆的用量，没有用圆形模具，烤盘用的三能屋诺UN10006 面粉是昭和先锋 面团巧克力豆为法芙娜耐高温巧克力豆 夹馅巧克力为嘉利宝70.5%黑巧克力币 室温大概24℃ 不同面粉吸水量不同，酌情掌握面粉和液体用量，建议液体从110g开始加，可以看一下底下的评论大家的液体用量，我后来又做过加了淡奶油的，用的120g牛奶➕25g淡奶油
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食材清单
其他
- #夹馅
- #面团
- 10克可可粉
- 10克奶粉
- 135克（我实际用的150有说液体太多了我就减了，可慢慢加）牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 220克高筋面粉
- 3.5克酵母
- 45克黑巧克力
- 50克耐高温巧克力豆
- 63克奶油奶酪
调味料
- 15克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
