豌豆炒鸡胸肉～鸡胸肉也能细嫩不柴
简单
4人份
如何将鸡胸肉做的美味可口是许多减脂健身爱好者的难题，其实除开煎烤蒸，普通的家常菜做饭也能做出健康好吃的鸡胸肉料理，来看看我们的星厨@樱花儿开 带来的豌豆炒鸡胸肉菜谱～
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食材清单
其他
- 1/2勺蚝油
- 1个干辣椒
- 1克胡椒粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小勺淀粉
- 1根胡萝卜
- 50克豌豆
- 一块太阳谷鸡小胸
- 两瓣蒜
- 适量油
蔬菜类
- 一片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整理食材，鸡胸肉提前解冻。
2
需要用到的调料
3
鸡胸肉洗净、切块，放入小碗
4
加入少许盐、一勺生抽、1/2勺蚝油、1g胡椒粉、1小勺淀粉用手抓匀，腌制10分钟
5
处理蔬菜，胡萝卜洗净切丁
6
姜蒜切粒
7
锅内烧开水，倒入蔬菜，断生过凉水后沥干备用
8
起锅热油，油热下鸡肉块翻炒
9
变色后放入料酒去腥，下姜蒜辣椒翻炒
10
出香后下入豌豆胡萝卜翻炒均匀，适量盐调味翻炒几下后出锅
11
成品～
