甜沫 Five Spice soup
简单
4人份
关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答大家的问题！！！ 冬季来临之前需要为自己和家人准备一些美味的热汤食谱。甜沫是传统的中式早餐食谱，一碗热腾腾的甜沫可以温暖你的全身。它准备和制作过程都很简单，但味道浓郁香气四溢。相信这个简单的早餐甜沫食谱你的家人一定会喜欢。 With winter approaching fast it’s time to start preparing all those warm and delicious soup recipes. This recipe is a traditional Chinese breakfast dish that will warm the stomach and the heart. A simple soup that’s quick to prepare but full of flavor, it’s a perfect quick warm meal that’s sure to become a favorite with your family. Give it a try.
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食材清单
其他
- 1½ tsp五香粉
- 1½ tsp白胡椒
- 1小搓碱
- 30g熟粉条
- 4-5块五香豆干
- 40g小米粉
- 50g熟花生
- 80g玉米粉
- 适量油、盐
蔬菜类
- 适量菠菜
- 适量葱、姜
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将食材切好。
3
玉米粉、小米粉、白胡椒搅拌均匀加入凉水调成糊状备用。
4
汤锅小火加热后倒入适量油，倒入葱、姜和五香粉炒香。
5
倒入水，待水烧开后转小火。
6
将调好的面糊搅拌一下再倒入锅中，加入碱搅拌均匀。
7
将五香豆干、熟花生、熟粉条倒入锅里搅拌均匀，用大火烧开后再转小火煮10分钟左右。
8
加入盐调味后加入菠菜搅拌均匀。
9
再煮1-2分钟即可。
