烧汁樱桃小萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 柱候酱
- 生抽
- 番茄沙司
- 红萝卜
- 蚝油
- 西芹
蔬菜
- 樱桃小萝卜
- 香菜根
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 沙茶酱
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
樱桃萝卜洗净，去掉根须，用刀轻拍，备用
2
西芹、洋葱、红萝卜、香菜根洗净，任意切成形状，倒入汤锅煮水。晾凉备用
3
将所有沙茶酱、柱候酱按1：1的比例倒入碗中，加入少许生抽，调匀，蚝油、番茄沙司倒入一点点，继续调匀
4
按1：4的比例将水倒入调匀的酱料中，并上汤锅熬煮，至汁酱浓稠，关火
5
烧汁的做法很多，但我们这个与西餐的不同，是我自己琢磨的，如果你不喜欢这种口味，可以另觅它法，只不过汁料口味的选择上会略有不同，烧制方法应该大同小异
6
将萝卜摆入盘中，吃的时候浇入适量的汁，即可上桌
