就爱吃~红豆沙酥皮菠萝包

简单 4人份

超爱吃酥皮菠萝包的~综合了下各位大神的方法,稍微调整了下~做了这个菠萝包首秀~谨此记录一下(ღˇ◡ˇღ)

就爱吃~红豆沙酥皮菠萝包
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食材清单

其他
  • 1.5克小苏打
  • 1.5克泡打粉
  • 105克牛奶
  • 10克奶粉
  • 150克红豆沙
  • 15克鸡蛋液
  • 200克高筋面粉
  • 2克高活性干酵母
  • 30克鸡蛋液(全液)
  • 75克低筋面粉
  • 主面团
  • 刷面包表面蛋黄液(额外)
  • 酥皮
  • 馅料
调味品
  • 15克无盐黄油
  • 35克无盐黄油
调味料
  • 1克盐
  • 20克细砂糖
  • 2克盐
  • 35克糖粉

营养成分

热量

447.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

179.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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