罗宋排骨汤
简单
4人份
拔拔教的第一道菜
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1只玉米
- 1根胡萝卜
- 300g排骨
- 3个西红柿
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁，卷心菜手撕大片备用（土豆需要用的时候再切丁）
2
锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁
3
翻炒均匀出香味即可盛出备用。
4
排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20分钟（想节省时间的朋友可以用高压锅）
5
然后续入胡萝卜、洋葱、番茄丁再煮20分钟（高压锅中火压15分钟后可加入胡萝卜、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟）
6
最后加入卷心菜叶和土豆丁煮软后加入调味品调味即可。
7
同6
