简易（素）咖喱饭
简单
4人份
自从买了一袋速食咖喱以后，从此就经常自己做咖喱饭，带不带肉都可以，咖喱才是灵魂😃😂😁
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 2－3块咖喱块
- 一把青豆
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把米饭蒸好。
2
以上食材准备好，青豆可以用水泡一会，土豆也用水泡一下（去除淀粉）
3
热锅，倒油，放姜片，吵出香味，先放胡萝卜，再依次倒入青椒，洋葱，土豆继续翻炒。
4
翻炒2分钟，加水，没过食材，大火烧开。
5
水开后，放入咖喱块、盐，转中火，期间不断沿一个方向搅拌，以免粘锅。出现鱼眼泡时候放入青豆，看着汤粘稠了，用铲子舀起来慢速流动，关火即可。
6
盛盘，撒点黑芝麻凹造型😍😜，开动啦！！
