凤梨可可反转蛋糕
简单
4人份
他发觉自己渐渐把一切使人生甜蜜的东西都推到晚年，推到“以后有时间”的时候去做。 ———圣埃克絮佩里 所以想吃的甜点一定要立刻去做吧！ 小时候妈妈做的烘焙中，我最喜欢的就是凤梨可可反转蛋糕了，地位就像《小森林》中的纳豆年糕。但是她后来“金盆洗手”，家里做甜点的任务就交给我了。 这是一个6寸的方子。
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克黄油
- 115克低筋面粉
- 1瓶盖朗姆酒
- 2～3个/2个鸡蛋/鸭蛋
- 200g凤梨
- 2瓶盖朗姆酒
- 30克可可粉
- 35～50克白砂糖
- 3克泡打粉
- 3克炼乳
- 7克黄油
- 凤梨部分
蛋类
- 蛋糕部分
调味料
- 35克白砂糖
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息