凉拌拍青瓜
简单
4人份
第一次做，得到了家里的赞👍
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食材清单
其他
- 1颗蒜
- 2-3勺生抽
- 2-3勺老醋
- 2-3根小辣椒
- 随意辣椒油
- 随意青瓜
蔬菜
- 随意香菜
调味料
- 随意糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净去皮（皮要留一半）用刀背拍打切成一块块的，用开水烫一下（几秒即可，用来过生水的）；将香菜、小米椒、蒜剁碎放进入青瓜里面
2
加入盐、老干妈、陈醋、生抽、白糖、加入的量上面有写的，（喜欢酸味浓的可以再放多一两勺）搅拌均匀即可，最好是放一放让它更加入味
3
不喜欢吃榔的可以把它去掉，黄瓜不要切太大不然很难入味
