经典原味雪花酥
简单
4人份
真的口感超级棒，而且非常简单易上手，是招待客人或下午茶点心的首选，非常适合刚刚烘焙入门的小白来操作。
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食材清单
其他
- 160克小葫芦饼干
- 45克黄油
- 50克奶粉
- 80克坚果
- 80克蔓越莓
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料。
2
将黄油切块放入不粘锅中，全程开最小火。
3
黄油融化成液体后，加入棉花糖。
4
将棉花糖不停地翻炒。当棉花糖半融化，呈现蓬松感，并与黄油混合均时，加入奶粉。
5
将奶粉与棉花糖混合均匀，奶粉完全融化时，关火。
6
此时，加入饼干、坚果、蔓越莓，并用刮刀翻拌均匀。
7
趁热倒入不沾烤盘或者其他模具整形。
8
整形好后，正反面都撒上雪花粉(分量外的20克奶粉)。
9
最后取出，将雪花酥切成合适的大小。
