圣诞雪花姜饼

简单 4人份

起源于古代欧洲,当时姜香料很昂贵,只有圣诞节这种盛大庆典才使用姜。用姜、肉桂、红糖等等调味品烘烤的姜饼保存时间很长,干燥而结实,滋味也层层叠叠。现代人们会用姜饼烤姜饼人、姜饼屋,发挥空间很广。

圣诞雪花姜饼
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食材清单

其他
  • #姜饼
  • #蛋白糖霜
  • 10g蛋白粉
  • 150g低粉
  • 15g左右温水
  • 15g鸡蛋液
  • 18g温水
  • 1g肉桂粉
  • 21g蜂蜜
  • 30g黄油
  • 36g红糖
  • 3g姜粉
调味料
  • 100g糖粉

营养成分

热量

720.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

672.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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