进击的粗粮～简单快手的黑麦糙米手撕面包

简单 4人份

想做面包，家里面粉不够怎么办？机智如我，居然想到用上了糙米！糙米：中筋粉：黑麦粉=1：1：1 试验后做出来的面包非常成功，以后家里的粗粮除了蒸米饭吃，还能玩烘焙呢，又多一项用途了！这款进击的粗粮面包，简单快手，美味营养。口感当然和市售甜软面包不一样，但完全不会粗糙难以下咽什么的，看图片上面包的状态，还是很松软蓬松的！我这里做了甜的和咸辣的两种口味！给出的用量是图中一个六角星模具，（差不多也是6寸容量）和一个6寸圆形蛋糕模具。