【口蘑慕尼黑白肠焗饭】—北鼎烤箱食谱
简单
4人份
夏天到了，喜欢做一道有菜有肉的食物 一锅端的那种，所以特别钟爱焗饭～ 这个款焗饭是香肠党和奶酪党的福音 加上口蘑的嚼劲儿，一口挖下去 你懂的～满满的奶酪拉丝 绝对能够拯救你
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食材清单
其他
- 口蘑
- 慕尼黑白肠
- 橄榄油
- 百里香
- 米饭
- 西芹
- 迷迭香
- 马苏里拉奶酪
- 黑胡椒碎
调味料
- 海盐
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种食材备料
2
口蘑切小块；
3
将慕尼黑白肠切片；
4
西芹切丁；
5
不粘锅入橄榄油，口蘑、西芹，炒香；
6
再加入慕尼黑白肠、百里香、迷迭香，炒制；
7
入黑胡椒碎，炒匀；
8
入海盐，炒匀；
9
最后入米饭，炒至入味均匀；
10
这个时候，烤箱预热170度；
11
取烤碗，先铺上一半炒好的饭；
12
铺上一层马苏里拉奶酪；
13
再铺上另外一半炒饭；
14
最后，铺上一层马苏里拉奶酪；
15
送入预热好的北鼎烤箱，170度烤制15分钟，再转200度烤制表面金黄上色即可；
16
出炉后，可再撒上少许黑胡椒碎和百里香
17
开吃吧～