正宗山西莜面栲姥姥（含臊子）
简单
4人份
作为一名土生土长的山西人，从小爸爸就带我吃莜面栲姥姥，尤其蘸上喷喷香的羊肉臊子，成为我童年的美好回忆之一。可是长大以后外面卖这种蘸着吃的莜面越来越少了，都是浇汁或者炒着，于是我决定自己动手找回童年的味道
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食材清单
其他
- 300g羊肉
- 一个小辣椒
- 一个鸡蛋
- 一包莜面卷
- 三颗蒜
- 两个西红柿
- 五颗花椒
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 小半个姜
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
