香辣肥牛面
简单
4人份
自己吃饭当然面条最方便啦，今天把家里的肥牛拿出来，十分钟就搞定了一碗香香辣辣的面条！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 一点蒜
- 少许花椒粉或花椒颗粒
- 若干肥牛
- 适量面条
蔬菜
- 一点姜
- 若干根小葱
调味品
- 半勺醋
调味料
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜切末，小火炒香豆瓣酱，姜蒜末和花椒
2
加入适量冷水，待煮开后，放入少量生抽和醋
3
放入肥牛，煮开后关火，煮久肥牛容易老
4
另起一口锅，下面条
5
面条煮好后，放入碗中，将步骤四的肥牛汤倒入面条碗
6
撒上葱花
