低油杂蔬火腿马芬

简单 4人份

冰箱里一坨不知道谁剩下的火腿,看样子应该是被遗忘了。本着浪费可耻的精神,赶在它被微生物吞噬之前,让它变成杂蔬火腿马芬——收了好久的方子。 翻出方子,90克粉,60克油,本能地,去掉一半油,走低脂路线。10克糖,它不会太甜。只不过,因着蔬菜火腿的存在,是不是应该来点儿盐呢?此方无盐,自己加上1克?最后还是遵照原方,淡味儿其实也挺不错。 再去看步骤,常规马芬做法。只是,方子中没有想象中该有的盐,怎么步骤里连糖也消失无踪了呢?常规马芬,就按自己的方式去做。火腿蔬菜一道进面糊,满满的,都是料,面糊一下子成了配角。 很有料的马芬,看起来真不错,只不过,比起原方少了许多油润。。。

低油杂蔬火腿马芬
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食材清单

其他
  • 1/2小勺泡打粉
  • 1/8小勺小苏打
  • 1个鸡蛋
  • 30克玉米油
  • 70克牛奶
  • 75克杂蔬粒
  • 80克火腿丁
  • 90克低筋面粉
调味料
  • 10克白砂糖

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

258.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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