蓝莓戚风蛋糕，六寸配方，家里普通烤箱就可以

大家好，我今天继续来给大家分享烘焙食谱——蓝莓戚风蛋糕，对于做过烘焙的朋友来说，戚风蛋糕一定都不陌生，就是普通生日蛋糕的坯子，特点是口感特别的绵软，有种入口即化的感觉，以鸡蛋，蛋糕粉和糖作为主要食材，甜度适中，深受很多人的喜爱，并且身边有很多朋友吃蛋糕不要奶油，嘟嘟喜欢吃里面的戚风 可能戚风蛋糕有很多人做过，但是在戚风里面加水果做过的人就很少了，蓝莓，颜色蓝紫，非常漂亮，又有保护眼睛，增强实力，延缓衰老的功效，把它加进戚风蛋糕里，不但外观更漂亮，味道翻几倍，它的营养成分也大大提高了，孩子常吃视力好，女人常吃葆年轻，戚风蛋糕再也不是吃了只会发胖的甜品了 蓝莓戚风蛋糕制作起来的难点还是在于蛋白的打发，我在前面的文章中也多次介绍到戚风蛋糕的制作，如何做出不塌陷不回缩不开裂的戚风蛋糕是入烘焙坑小伙伴必须经历的修行，相信大家经过多多练习一定会做出完美戚风的