破壁机懒人版无蔗糖蔓越莓红豆糕/新式小豆凉糕(另附破壁机版无蔗糖豌豆黄做法)

简单 4人份

配料中的红糖与蜂蜜均可用代糖(0卡糖)代替。因红豆的淀粉含量相对豌豆较低,粘性偏小,故需加入5g吉利丁粉/明胶粉帮助塑形。豌豆黄的制作中则无需添加吉利丁。

破壁机懒人版无蔗糖蔓越莓红豆糕/新式小豆凉糕(另附破壁机版无蔗糖豌豆黄做法)
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食材清单

其他
  • 10克红糖(可省略)
  • 200克红豆
  • 20克蔓越莓干
  • 5-10克爱乐甜代糖
  • 5克吉利丁粉
  • 600克水
  • 装饰用 可省略干桂花
  • 装饰用 可省略蜂蜜

营养成分

热量

485.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

370.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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