蛋奶面包布丁
简单
4人份
其实面包布丁做过几次了，只是没发出来。看着专业厨师用喷枪做的焦糖香蕉，眼馋得用烧热的勺子也成了。
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 2个小的面包
- 一小碟坚果蔓越莓
- 少量砂糖
- 少量速食麦片
- 少量黄油
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提子干用朗姆酒或白葡萄酒浸20分钟左右备用
2
将细砂糖、牛奶混合，用微波炉稍加热将糖融化，加入鸡蛋液搅拌均匀，最后加入软化的黄油搅拌（黄油没有完全化开也不要紧），即成布丁液
3
将吐司片切丁放入烤碗中，撒上事先浸好的提子干，倒入布丁液至八、九分满
4
烤箱预热，上下火180度，中层，烤20-25分钟即可
