当归生姜羊肉汤（羊肉卷版）
简单
4人份
当归活血，黄芪补气。 这道汤有淡淡药味和回甘，很美味。 适合体寒的小伙伴。
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食材清单
其他
- 当归
- 红枣
- 胡椒粉
- 黄芪
肉类
- 羊肉卷
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
当归片和黄芪片泡2小时（泡一夜也行），泡的水不要倒掉
2
羊肉卷焯水，捞出备用
3
锅里加点水，羊肉卷下锅，生姜下锅，一起炒一下（水炒一下羊肉，为了让肉质不柴）
4
把泡好的当归和黄芪连水一起下锅，放红枣，加水，炖10-20分钟
5
出锅前放入适量的盐、汤、胡椒粉
