韭菜炒猪肝
简单
4人份
猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
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食材清单
其他
- 姜丝2片
- 料酒 1勺
- 猪肝400克
- 生抽1汤匙
- 白糖 1勺
- 盐1茶匙
- 老抽 1茶匙
- 韭菜1把
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
