很爱吃焖锅,一直想尝试自己做,但是又懒得做,今晚挑战了下,结和了一些配方,做了调整,口感特别好,老公很少夸奖我,今晚竖起了大拇指,我有点小膨胀😄! 很感谢大家对这个菜谱的喜爱,关于一些厨友问题做以下解答 1⃣️有点咸 其实这个问题很好解决,我的用量是我自己家里平时吃得量,我也不可能把所有蔬菜都过秤,所以没办法给大家做精准的配比,所以酱汁有点多,菜少,那肯定会咸的,最好的方法就是,少量多次放酱,或者是次数做多了,酱放多少心里明镜似的,😄,这就是考验大家的厨艺了,不过厨房小白也是可以做的很好吃的,菜少,那就把酱汁的配比减少就可以了⛽️ 2⃣️放不放水的问题 我现在是用多功能料理锅,不会糊的,所我一滴水都没有放,蔬菜里有水份,配合酱汁,刚刚好!建议大家可以放一些水份大的菜,例如莴苣铺在下面,土豆红薯铺在上面,这样也可以缓解的,锅其实是很大的问题,最好用不粘锅,如果是不锈钢的锅,一定选择厚点的,不然特别容易糊,那一定要放水了,不然真的没法吃,都是经验呀. 感谢大家的喜爱,喜欢的就给个高分,毕竟那么多厨友,做的都是超级好的,哈哈😄,如果你做的不是很满意,欢迎你咨询我,我看到一定耐心解答哦! 遇到了一个闲的蛋疼的傻叉,我真的无语,放上我这么多年无数个版本!
410.0 卡
27.0 克
20.0 克
70.0 克
1.0 克
11.0 克
722.0 毫克
D,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息