绝对惊艳 ❤泡菜虾仁蛋炒饭❤
简单
4人份
虾仁蛋炒饭吃过不少，但是作为嗜辣一族，总觉得鲜香有余，口味不足啊。 泡菜也就是韩国辣白菜，可谓是此炒饭的灵魂所在，再加上选用东北珍珠米，炒出来的饭软糯弹牙，一口下去绝对惊艳你的味蕾！ 如果想口感更丰富一些，还可以加入一些青豆，玉米粒，酸菜等配菜，依自己喜好适量添加即可。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗东北珍珠米饭
- 80克韩国辣白菜
- 少量外婆菜
- 少量青豆
- 油
海鲜
- 8只虾仁
蔬菜类
- 根小葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好新鲜虾仁，放少量淀粉，盐，料酒，腌制十分钟。同时，鸡蛋打散备好。
2
国内放少量油，下虾仁，炒至变色，盛出备用
3
国内放油，下鸡蛋，用筷子快速搅拌冲散，翻炒成鸡蛋碎末，盛到盘中待用。
4
将米饭炒散，推到锅边，倒入少许油，将辣白菜炒一下（炒过的辣白菜完全不酸，很爽口，如果喜欢酸口的可以不用油煎，直接跟饭拌在一起哦。）
5
然后，分别放入鸡蛋、虾仁翻炒。（中午吃饭还剩一些青豆炒外婆菜，还有腊肉萝卜干，我放了一点进去一起炒，最喜欢配料丰富的炒饭～没有不放也没关系的）
6
最后，放少许盐调味，千万不要多放，因为泡菜本身就是咸的，我加的配菜也有盐。喜欢吃葱可以加一些提香。美味的泡菜虾仁蛋炒饭就做好啦！开动～
7
配上我新买的碗，看上去颜色是不是很有食欲？真的就是这么诱人，照片根本不需要调色的好嘛～再配上一杯冷饮，然后开刷权利游戏第八季第四集，人生最惬意不过如此～❤❤❤❤❤
