冬瓜老鸭汤
简单
4人份
在大暑之时，所选食物要清淡，不可过于滋腻，否则极易阻碍脾胃，导致消化不良。鸭子是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。夏天吃鸭以炖汤为佳，还可在老鸭汤里加入冬瓜等食材，提高滋补功效。适当喝些冬瓜老鸭汤最能健脾化湿、祛暑除热。
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 枸杞
- 淮山
- 红枣
- 胡椒
- 蒜
- 麻鸭
- 黄芪
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
