好吃停不下来的爆炒花蛤

简单 4人份

经常去大排档都会点的炒花蛤 自己在家也可以做起来。想吃就做,就那么简单。 最近超级忙没时间更新菜谱 有兴趣的加V:18049064372进我的美食群相互交流。

好吃停不下来的爆炒花蛤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺耗油
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 3个干辣椒
  • 3个长青椒
  • 4个小米椒
  • 500克花蛤
蔬菜
  • 2根葱花
蔬菜类
  • 5片姜片
调味料
  • 2勺豆瓣酱
  • 适量盐

营养成分

热量

647.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

557.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花蛤泡盐水加点香油吐沙,多淘洗几遍。

2

葱,姜,蒜,小米椒,干辣椒,长青椒切断备用。

3

锅里烧水开下入花蛤,姜片,料酒煮两分钟捞出备用

4

不粘锅里倒油,下姜片,蒜,辣椒,豆瓣酱炒香,倒入花蛤翻炒,再加入生抽,耗油,适量盐(这个自己掌握,如果豆瓣酱放太多就不要放盐了,会咸)

5

翻炒一分钟花蛤全部张开即可出锅

6

备上一瓶果啤,两碗米饭🍚开吃吧。

猜你喜欢

不放糖的红烧排骨
不放糖的红烧排骨
查看详情
酱香吮指鸡爪
酱香吮指鸡爪
查看详情
茭白豆干肉酱丁
茭白豆干肉酱丁
查看详情
土豆烧鸡
土豆烧鸡
查看详情