经常去大排档都会点的炒花蛤 自己在家也可以做起来。想吃就做,就那么简单。 最近超级忙没时间更新菜谱 有兴趣的加V:18049064372进我的美食群相互交流。
647.0 卡
21.0 克
8.0 克
47.0 克
3.0 克
5.0 克
557.0 毫克
E,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
花蛤泡盐水加点香油吐沙,多淘洗几遍。
葱,姜,蒜,小米椒,干辣椒,长青椒切断备用。
锅里烧水开下入花蛤,姜片,料酒煮两分钟捞出备用
不粘锅里倒油,下姜片,蒜,辣椒,豆瓣酱炒香,倒入花蛤翻炒,再加入生抽,耗油,适量盐(这个自己掌握,如果豆瓣酱放太多就不要放盐了,会咸)
翻炒一分钟花蛤全部张开即可出锅
备上一瓶果啤,两碗米饭🍚开吃吧。