韭菜虾皮饼
简单
4人份
对面食一直钟爱，突然想吃……
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一两虾皮
- 一斤面粉
- 少许油
- 适量木耳
蔬菜
- 半斤韭菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
倒入5勺面粉加2勺水搅拌均匀，再加适量盐，我是随意倒一点盐，所以没有量化。我觉得不适合太咸，万一成品不够咸还能蘸点海鲜酱。
3
用不粘锅，冷锅倒油，用铲子把油涂开整个底，倒入面糊。这个面糊有点干，不是流动状的，用铲子压一压，整形成圆饼状，尽量摊薄一点，好煎。然后开中火煎
4
两面煎成这种色泽就好了
