牛排配菜 香煎土豆🥔块
简单
4人份
普通简单的土豆🥔一样可以作为牛排🥩的配菜 释放惊人的色彩
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食材清单
其他
- 30克黄油
- 一个土豆
- 一瓣大蒜
- 两大勺鸡汤
- 半咖啡勺黑胡椒
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆带皮洗干净 切掉两头 立起来 切成多边形的立柱 用厨房用纸擦干土豆表面的淀粉 再切成两公分厚的片 用橄榄油煎上色 撒上盐和黑胡椒粉
2
两面煎上色后 放入黄油🧈 洋葱🧅末 大蒜🧄末 炒软变透明 加入鸡汤 盐和黑胡椒粉
3
盖上盖子焖煮大概五分钟 用筷子🥢插一下试试看土豆🥔熟透没有 将汁收浓稠就可以了
4
作为牛排🥩的配菜 又健康又有饱腹感 味道也是软糯香浓 也可以当作任何的配菜 或者单独成菜 你学会了么
