巧克力方形慕斯蛋糕
简单
4人份
懒人童鞋们，今天这款方形慕斯蛋糕送给你们。它从外表看就是简约派——挤几朵奶油花，放上几颗开心果仁，如果还有人觉得麻烦，我可是一点儿办法也没有了~
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食材清单
其他
- 100克（或法式奶油霜）基础奶油霜
- 100克低筋面粉
- 150克黑巧克力
- 1大勺(15ML)朗姆酒
- 225克动物性鲜奶油
- 25克冷水
- 2小勺+1/2小勺（12.5ML，约7.5克）鱼胶粉
- 300克牛奶
- 3个蛋黄
- 40克（加入蛋黄）细砂糖
- 40克黄油
- 4个鸡蛋
- 5克可可粉
- 60克奶油奶酪
- 65克（加入蛋清）细砂糖
- 75克水
- 少许开心果仁
调味料
- 60克细砂糖
- 65克细砂糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息