橄榄菜炒河粉

简单 4人份

加了橄榄菜,吃起来觉得特别惹味!用来做早餐、正餐都不错的。

橄榄菜炒河粉
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 河粉
  • 淀粉
  • 绿豆芽
  • 胡萝卜
  • 蚝油
  • 鸡蛋
肉类
  • 猪肉
蔬菜
  • 橄榄菜
蔬菜类
  • 葱段
调味料

营养成分

热量

199.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

491.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪肉切丝,用酱油、糖、淀粉、料酒腌制一会儿

步骤 1
2

胡萝卜刨成丝,绿豆芽洗净,葱切断

步骤 2
3

将鸡蛋打散,放少许盐、油拌匀

步骤 3
4

鸡蛋摊成饼切丝备用

步骤 4
5

将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用

步骤 5
6

锅内留油,放入葱段、橄榄菜爆香,放绿豆芽、胡萝卜丝翻炒

步骤 6
7

放入河粉略微翻炒,再放入鸡蛋丝、肉丝翻炒

步骤 7
8

加适量的盐、蚝油调味炒匀即可

步骤 8

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