橄榄菜炒河粉
简单
4人份
加了橄榄菜，吃起来觉得特别惹味!用来做早餐、正餐都不错的。
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食材清单
其他
- 料酒
- 河粉
- 淀粉
- 绿豆芽
- 胡萝卜
- 蚝油
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉
蔬菜
- 橄榄菜
蔬菜类
- 葱段
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切丝，用酱油、糖、淀粉、料酒腌制一会儿
2
胡萝卜刨成丝，绿豆芽洗净，葱切断
3
将鸡蛋打散，放少许盐、油拌匀
4
鸡蛋摊成饼切丝备用
5
将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用
6
锅内留油，放入葱段、橄榄菜爆香，放绿豆芽、胡萝卜丝翻炒
7
放入河粉略微翻炒，再放入鸡蛋丝、肉丝翻炒
8
加适量的盐、蚝油调味炒匀即可
