家庭版寿喜锅
简单
4人份
家里的寿喜烧汁封存了很久，就来烧一次寿喜锅，简单美味。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 150ml寿喜烧汁
- 1块豆腐
- 1张千张
- 1把金针菇
- 20ml水
- 250克牛肉卷
- 4-5朵香菇
- 适量胡萝卜
蔬菜
- 半颗白菜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量大葱
- 适量菠菜
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蔬菜等配料切好备用
2
调好酱汁备用，海鲜酱油➕醪糟汤➕糖混合
3
煎锅里先放入黄油，融化后将洋葱和豆腐块放入锅中，豆腐煎至两面金黄并带有洋葱的香味后，依次将蔬菜肥牛等摆放至锅中，倒入调好的酱汁，注意不要放水，寿喜锅会煮出水的，盖上锅盖煮
4
煮出水后，打开过来用筷子来回翻一下，避免干锅
5
肥牛卷完全变色，就可以开吃啦……
