杂粮饭
简单
4人份
特别适合糖尿病人、减肥人士！ 健康又营养！！！
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食材清单
其他
- 1勺大米
- 1勺杂粮
- 1勺红米
- 1勺黑米
- 适量水
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳、大豆拉丝蛋白提前用温水泡发30分钟。大豆拉丝蛋白记得用清水多冲洗几次去豆腥味。等待的时候也可以开始蒸米饭。
2
把白菜稍微切小一些，如果有大块的木耳也可以摘小一点
3
调酱汁：蚝油:8ml 生抽:8ml 老抽:3ml 糖:1g 兑小半碗热水
4
把大豆拉丝蛋白两面都沾上淀粉。热锅，刷油，小火煎，一面煎一分钟左右。煎至两面微微金黄，盛出备用。
5
热锅倒油先炒木耳，半分钟之后加白菜一起翻炒。
6
白菜炒软之后加大豆拉丝蛋白、调好的酱汁，一起翻炒均匀。尝尝咸淡，根据个人口味再加盐调整。
