蒜香牛扒
简单
4人份
冰鲜比较久的牛眼肉，建议腌制一晚再煎，由于冰鲜久了造成大量血水流失影响肉本身的鲜味，腌制一下会掩盖肉质本身的不完美，同时味道也很好哦！另外，冰鲜后腌制的牛排建议煎到5分熟比较健康。
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食材清单
其他
- 1/2杯意大利黑醋
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/4杯酱油
- 1+1/2茶匙辣酱油
- 1头新鲜大蒜粒
- 1茶匙洋葱粉
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙蜂蜜或枫糖
- 2茶匙黑胡椒粒
- 300克牛眼肉1块
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
