美极虾球
简单
4人份
最美味的虾做法，经典其实很简单.
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺白砂糖
- 几滴老抽
- 少许橄榄油
- 约15只沙虾
- 适量红尖椒
- 适量蒜头
- 适量长辣椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜，姜切片，京葱切段，彩椒切段
2
虾仁切开，不要切断
3
虾仁不要切断，切面图
4
虾仁洗干净，沥干，用厨房纸吸干水份，撒盐和白胡椒拌匀
5
取一盘生粉，每个都粘粉
6
锅加热，倒入虾仁，一面煎黄后，翻身煎另外一面
7
虾仁盛盘，放入葱姜蒜爆香，倒入彩椒
8
倒入虾仁，翻炒后把生抽，老抽，和美极鲜酱油，糖，翻炒盛盘
