自制玉米肠
简单
4人份
女儿快放假了，开启美食模式
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食材清单
其他
- 克玉米淀粉300
- 根玉米3
- 猪肥膘肉100
- 肠衣
- 调料（花椒，八角，桂皮，香叶，葱，姜，）煮水
- 里道斯香肠调料包一袋
- 鸡肉700
肉类
- 克猪肉200
调味料
- 克盐适量
- 克糖适量
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅儿，白糖，盐，少许白酒，辣椒粉，花椒粉
2
加一个鸡蛋，调味料根据自己喜欢的口味放吧，不一定非得按照我的放
3
调好的肉馅，泡好的燕麦，水果玉米粒
4
把调好的肉馅和燕麦一起打成肉泥，一定是特别特别特别细腻的肉泥
5
差不多是这样的
6
和玉米粒一起顺着一个放心搅拌，再放少许淀粉
7
然后开始用灌肠器往肠衣里灌
8
管好后 蒸一会儿 肠衣变色变硬就可以了，不用完全熟，放冰箱冷冻，吃的时候提前拿出来，煎炸烤都行
