韭菜鸡蛋盒子（一顿能吃好几个的那种，哈哈哈）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 普通面粉
- 温水
- 生抽，耗油，十三香，盐，油
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾皮
蔬菜类
- 韭菜
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和面，搅拌成絮状，水要稍微多一点，面软一点更好吃
2
揉成面团醒20分钟，沾手的话在手上抹少许的油
3
韭菜切碎，加入炒好的鸡蛋碎，虾皮，生抽，耗油，十三香，盐，油，盐要少放一点，因为虾皮也是咸的
4
搅拌均匀放在冰箱里冷藏10分钟，让它稍微凝固一下，防止出水
5
面切成这样的小剂子，撒上面粉
6
擀成圆片，把馅平铺上面，铺圆片的一半就行
7
如图把边捏紧
8
开始捏花边，放在一只手上，另一个手从一头这样往上捏
9
这样一直往上捏，一直捏到另一头，捏到最后有个小啾啾给它捏到后面去，比较美观
10
这是捏完花边的，准备下锅烙，两面刷油小火各烙5分钟
11
出锅啦！啊…太好吃了，我吃了三个还想吃🤣
