苹果牛腩汤

简单 4人份

#小小美食日记# 牛腩做法很多这次用了特别的苹果来炖，味道是甜甜的特别好吃，调料也很简单做出来却非常特别，我这个方子的两个苹果，一个苹果放在锅里炖是为了让牛肉更容易烂，而且味道也会很好，第二个苹果切块煮汤跟牛腩一起熬是为了调节风味，跟牛腩一起吃也很特别，汤喝起来也是甜甜的，我只用了一点点盐来压整个汤的味道，喝起来虽然是甜的但绝对是很鲜美的哦!用砂锅做出来的菜更好吃而且因为比较小直接上桌也是很赞的！这道菜我是上次下厨房活动去温州厨师学校跟卢老师学的，我量化了调味料的分量，按方子的做法做出来味道还原度在百分之九十以上，真的很好吃哦，你也可以按自己口味调整调料的比例。