乡巴佬卤鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 6个鸡蛋
- 一个八角
- 一小块桂皮
- 一小块红糖
- 一瓶啤酒
- 五勺生抽
- 几粒花椒
- 四勺老抽
调味品
- 两片香叶
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水放入鸡蛋大火煮三分钟中火五分钟。
2
拔壳
3
锅烧热放油，把葱头拍扁放进锅里爆香放进八角桂皮，放半碗水放料酒和酱油，还有白糖最后放入鸡蛋。
4
煮三分钟后放进电饭锅慢慢炖比较入味，也可以用刀把鸡蛋划几下，煮到收汁就ok了。
5
香喷喷的鸡蛋出锅了。
