椰蓉大理石纹吐司（丰富层次，一次发酵）
简单
4人份
曾经寻寻觅觅【爸爸糖手工吐司】丰富的层次和口感，但苦于片状黄油的高热量，一直没有尝试……现在终于改良解锁了椰蓉口味，少些热量，多些椰香，好吃到停不下来。把椰蓉配料换成奶酥馅就是奶酥吐司啦！
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食材清单
其他
- 135克+-10克纯牛奶
- 15克炼乳
- 20克黄油
- 220克高筋面粉（金像）
- 30克全蛋液
- 40克全蛋液
- 50克黄油
- 55克低筋面粉
- 60克奶粉
- 60克椰蓉
- 换成奶酥馅可做成奶酥吐司
- 椰蓉馅（按序调制）
- 面团（按序入盆）
调味品
- 5克耐高糖干酵母
调味料
- 1克盐
- 25克糖粉
- 25克细砂糖
- 30克糖粉
- 4克盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
