红薯糍粑

简单 4人份

红薯糍粑

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食材清单

其他

200克粘米粉
3至4个红薯
500克糯米粉

调味料

20克糖

营养成分

热量

318.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

5.0 克

糖

1.0 克

钠

290.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红薯洗净、去皮、切片装盘

步骤 1

2

放入蒸锅（或电压力锅）蒸熟，约需15分钟

步骤 2

3

将蒸熟的红薯片倒入盆中，用硅胶产将其碾碎

步骤 3

4

碾压至红薯细腻无颗粒感

步骤 4

5

加入1勺白糖和适量的糯米粉，揉至成面团（喜欢有嚼劲的可多加入糯米粉）

步骤 5

6

另取一平盘，盘底抹油将面团放入

步骤 6

7

将面团压平，上面抹少许油盖上保鲜膜

步骤 7

8

放入蒸锅蒸至15分钟

步骤 8

9

稍稍凉至手能接受的程度

步骤 9

10

面板撒少许熟糯米粉，将红薯糍粑放在面板上

步骤 10

11

撒上熟糯米粉擀至约

步骤 11

12

5厘米厚度的长方形

步骤 12

13

将红薯糍粑卷成长条，刀上抹油切成块状装盘食用

步骤 13

14

营养美味的红薯糍粑做成了

步骤 14

15

很有食欲吧！

步骤 15

16

赶快试试吧！

步骤 16

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