冰激凌（熟蛋黄版）🍦
简单
4人份
熟蛋黄版的冰激凌。 看过几个配方，有用生鸡蛋的，考虑到给小孩吃，所以就没有采用生鸡蛋做法；而是考虑只用蛋黄且熟化后来制作冰激凌。 家里有打蛋器和冰箱就行。 材料也很好准备。 步骤已经说的比较详细了，自己也做过好几次啦，口感还是很满意的。
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食材清单
其他
- 250克（一盒）奶油
- 3个蛋黄
- 80克牛奶
- 几滴香草精
- 奶油打发：
- 最后混合，冷冻。
- 首先熟化蛋黄：
调味料
- 0.5克盐
- 20克白砂糖
- 20克砂糖
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
