鲜美丝瓜豆腐汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块嫩豆腐
- 1根丝瓜
- 1颗鸡蛋
- 2瓣蒜
- 适量蚝油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜滚刀切成块，蒜瓣切成片，虾米用水洗一下。
2
嫩豆腐切成块儿，用淡盐水浸泡一会，去一下豆腥味。
3
热火放油，煎一个鸡蛋
4
鸡蛋煎熟后，切成丝，待用。
5
热火放油，放入蒜片，和丝瓜煸炒，丝瓜变软放入适量的水
6
水开后放入切好的鸡蛋丝，豆腐，虾米，大火熬糖，大火熬汤，汤会变白。 放入适量的盐，蚝油，鸡精，出锅放入香油，就完成啦😇
7
啦啦啦啦，喝汤了😋😋
