蔓越莓桃胶银耳羹（懒人版）
简单
4人份
前两天收到了【陆阿姨汤馆】的汤料啦，最长草的就是这个。总是看见别人说，要想皮肤好，桃胶少不了，所以趁着周末赶紧来做了。用的是电压力锅（电饭煲）材料扔进锅就基本上不用怎么管了，很方便呀～ 蔓越莓酸酸甜甜的很搭。晚上妈妈回家喝了也说很好喝。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5～10粒桃胶
- 一只雪梨
- 一大朵银耳
- 一小把蔓越莓
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶提前一晚冷水泡上，至少泡12个小时，泡发涨大至8—10倍大
2
泡发后的桃胶
3
熬制前半个小时左右开始用冷水泡发银耳
4
泡银耳的时候来处理泡好的桃胶。捡去桃胶上的小粒尘埃或杂质，处理干净后的桃胶用小碗装好。
5
处理好桃胶之后，银耳也泡发得差不多了，原本很黄的银耳泡发后变得很大一朵，颜色也很白
6
将泡好的银耳用手撕成小朵，靠近根部较硬的部分去掉不要。
7
处理好的银耳和桃胶一起加入电压力锅，倒入两升左右的水
8
盖上盖子，选择模式，OK，接下来可以放心去做其他事情，不用守在锅边害怕濮出来。
9
想喝黏稠一点的就选择时间长一点的煲煮模式。没有压力锅也可以选择用电饭锅，盖上盖子按下煮饭模式就可以了，如果跳至保温模式银耳羹还不够黏稠就继续再按一次煮饭模式即可。
10
快煮好的时候准备好蔓越莓和冰糖，雪梨切小块。
11
将雪梨、蔓越莓、冰糖倒入锅中再加热5～10分钟，冰糖完全融化就可以吃了。
12
小碗盛出开吃～
