椰球

简单 4人份

爱吃糯米类的麻糍驴打滚之类的,椰蓉买太多用不完,还有个把月就过期了,做成椰球可以消耗很多椰蓉粉哦,有需要解决椰蓉的一起动手起来吧

椰球
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个约30克蛋黄
  • 20克牛奶
  • 35克低筋粉
  • 克椰蓉100
  • 克黄油60
  • 适量克裹的椰蓉粉
调味料
  • 35克糖

营养成分

热量

563.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

372.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

80克黄油水浴化成液体加入50克糖,搅拌均匀到糖融化

2

加入100克椰蓉,110克低筋面粉

3

搅拌均匀

4

加入30克牛奶,揉成团

5

均分成等量小剂子揉圆,放在椰蓉碗里洗个澡

6

在烤盘上排排坐,烤箱180度预热10分钟,烤25-30分钟(具体温度跟时间还是要根据烤箱)

7

烤至表面金黄即可,外酥内软,入口即化,隔壁小孩都馋哭了💕

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