花胶鸡汤
简单
4人份
花胶，也叫鱼胶，这两年好像很流行这个，都说超级滋补，尤其是对女性和孕妇，虽然真相咱并不知道，吃货是肯定会跟风做滴。这是喝汤的，所需要的鸡只要一点点，加上适量的花胶，当归，姜片，枸杞。适量的盐调味。简单美味滋补，适合所有的女性。花胶处理好了一点都不腥。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一斤鸡
- 适量当归
- 适量枸杞
- 适量花胶
蔬菜类
- 适量姜片
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶先用粗盐翻炒至起泡，微白。这样即去腥味，汤汁又香又浓，还不粘。
2
炒好的花胶和其他汤料泡一下，不泡也可以
3
鸡切件过血水，重新放水，所有汤料开猛火下锅褒。
4
汤开了继续煮10分钟，然后再调小火煮30分钟，调味出锅。
