肉松咸蛋黄酥
简单
4人份
发个配方给自己保存，怕自己以后忘记了。同理这个配方可以做雪花酥，普通牛轧饼干，没有咸蛋黄可以不用放。 这个饼干好吃主要是原材料饼干就好吃，我用的是台湾的方酥，肉松也是脆脆的，平常我都当零食在吃。自己做的肉松感觉做这个么的那么好吃。 这个量有点大哦，你们第一次做可以减半来做。
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食材清单
其他
- 120克全脂奶粉
- 5个咸蛋黄
- 80克黄油
- 适量方酥
- 适量脆肉松（味斯美）
调味料
- 300克棉花糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最开始的第一步是蒸咸蛋黄，蒸熟即可，碾碎之后放一边备用。操作步骤其实就和平常做牛扎饼是一样的，黄油融化，全程都是小火。
2
我这个是用了之前做巧克力味道的图，放入棉花糖搅拌，待棉花糖有一点融化之后就可以放入碾碎的咸蛋了。
3
搅拌均匀之后放入奶粉继续搅拌
4
大概这样的就好了，来开始包馅料吧。
5
我每次都是把熬好的酱放热水里保温，这样这个酱就一直是软软的不会马上变硬不好包。
6
取出一片方酥，放上一块酱。
7
喜欢吃肉松的，可以在酱上再放一点肉松，但是注意不要放太多，太多另外一片就粘不上容易掉了。然后饼干四周再在肉松里滚一圈，让四周也沾上肉松就好啦（洗了手的，很干净）
8
来不及粘上另外一片就吃起来。
9
做好密封保存。可以放半个月么的问题。
10
可以做任何口味的，加点巧克力粉就是巧克力味道
11
可可爱爱
12
小饼干吃起来~~~
