龙骨菜干汤
简单
4人份
这道汤是我家保留汤单，广东人家庭里可以粗茶淡饭过日子，但汤一定是很好喝的。 这道汤，是小白菜晒干去除水份后保存的鲜甜和龙骨的鲜甜融化在一起，那份清新鲜甜烫贴了生活的疲惫，滋养了一代代广东人。
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食材清单
其他
- 1小匙（1克）鸡粉
- 1小匙胡椒粉
- 1汤匙（10克）蚝油
- 2小盐（8克）盐
- 40克白菜干
- 4瓣蒜头
- 650克猪龙骨
- 9饭碗（4个人2餐的量）水
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
