金瓜盅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量无花果
- 适量板栗
- 适量玉米粒
- 适量白果
- 适量红枣
- 适量绿豆
- 适量胡萝卜
- 适量腰果
- 适量黄豆
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将小金瓜从上端三分之一处切出锯齿形，然后将里面的瓜瓤和种子取出，冲洗干净
2
将金瓜上面切出的盖沿切割痕迹盖上，上锅蒸熟
3
黄瓜去皮后切丁，也可以不去皮
4
胡萝卜切丁。青豆和玉米粒提前化开
5
锅中烧热油，放入葱花爆香
6
放入胡萝卜粒翻炒均匀
7
放入牛肉粒（我买的现成的，半成熟吧）
8
翻炒几下后放入青豆和玉米粒，然后放盐继续翻炒
9
最后放入黄瓜丁翻炒几下即可出锅
